学历及研究简历:（从本科起正序）

2000年9月-2004年7月 云南大学 本科 生物科学专业；

2004年9月-2007年7月 云南大学 硕士 微生物专业；

2007年9月-2010年7月 中国农业科学院 博士 生物化学与分子生物学专业

近三年代表论文和著作：

[1]. Zhang R, Li N, Liu Y, Han XW, Tu T,   Shen JD, Xu SJ, Qian W, Zhou JP*, Huang ZX. Biochemical and structural   properties of a low-temperature-active glycoside hydrolase family 43   β-xylosidase: Activity and instability at high neutral salt concentrations.   Food Chemistry, 2019, 301: 125266.

[2]. Zhang R, Li N, Xu SJ, Han XW, Li CY,   Wei X, Liu Y, Tu T, Tang XH, Zhou JP*, Huang ZX. Glycoside hydrolase   family 39 β-xylosidases exhibit β-1,2-xylosidase activity for transformation   of notoginsenosides: a new EC subsubclass. Journal of Agricultural and Food   Chemistry, 2019, 67: 3220–3228.

[3]. Li N, Han XW, Xu SJ, Li CY, Wei X,   Liu Y, Zhang R, Tang XH, Zhou JP*, Huang ZX. Glycoside hydrolase   family 39 β-xylosidase of Sphingomonas showing salt/ethanol/trypsin   tolerance, low-pH/low-temperature activity, and transxylosylation activity.   Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66: 9465–9472.

[4]. Zhang R, Zhou JP*, Song ZF,   Huang ZX. Enzymatic properties of β-N-acetylglucosaminidases. Applied   Microbiology and Biotechnology, 2018, 102: 93–103.

[5]. Zhou JP, Lu Q, Zhang R, Wang   YY, Wu Q, Li JJ, Tang XH, Xu B, Ding JM, Huang ZX. Characterization of two   glycoside hydrolase family 36 α-galactosidases: novel transglycosylation   activity, lead–zinc tolerance, alkaline and multiple pH optima, and   low-temperature activity. Food Chemistry, 2016, 194: 156–166.

近五年获奖成果和名誉称号：

全国专利信息实务人才；

云南省中青年学术技术带头人后备人才；

云南省万人计划青年拔尖人才

近三年主持的国家级或百万以上其他项目：

国家自然科学基金地区项目，31660445，低温外切菊粉酶的低温适应机理研究；

国家自然科学基金地区项目，31960459，双结构域必需木糖苷酶HJ14GH43和JB13GH39的耐盐性突变及适应机理研究

近三年主持的省级以上教学质量工程项目：

近三年主讲课程（研究生，本科）：

蛋白质结构与功能；工业酶制剂与应用；微生物学实验